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Vous souhaitez améliorer votre connaissance de la vigne et du vin, apprendre à reconnaitre et à mieux apprécier les vins du quotidien comme les plus grands crus?
Le mardi 21 novembre 2023 à 20h
Le mot oenologie, du grec oînos (vin) et lógos (science) désigne la science qui a pour objet l'étude et la connaissance des vins. Elle
étudie ainsi la culture de la vigne, la fabrication du vin, son élevage et son conditionnement, sa dégustation, sa consommation.
Les jeunes membres de la commission jeunes agents de l’Oise vous invitent, jeunes et moins jeunes, à vous initier ou de parfaire vos connaissances dans cet art millénaire du vin.
Clément AUBRÉE